Название кейса: Чунцин: проект парового газового котла серии WNS от ZOZEN Boiler для пищевой промышленности

В протяжённой цепочке пищевой промышленности чистое, эффективное и стабильное теплоснабжение является ключевым фактором обеспечения качества и повышения добавленной стоимости продукции. Особенно в глубокой переработке овощной продукции с применением биотехнологий практически на каждом этапе — от предварительной обработки сырья, ферментации и экстракции до стерилизации, концентрирования и сушки — требуется пар высокого качества.

Фон клиента:
Jiabei Food (Chongqing) Co., Ltd., расположенная в Научно‑технологическом парке индустрии традиционной китайской медицины, посёлок Дагуань, район Наньчуань, город Чунцин, специализируется на производстве и переработке овощной продукции. Проект «глубокой переработки овощных продуктов с применением новых биотехнологий мощностью 15 000 т/год» предъявляет высокие требования к теплоснабжению: паровое оборудование должно быстро выходить на режим, обеспечивать стабильное давление и соответствовать строгим требованиям к точности и чистоте теплоносителя в современных биотехнологических процессах.

Решение ZOZEN Boiler:
После детальных технических консультаций и сравнения вариантов Jiabei Food выбрала газовый паровой котёл серии NWNS от ZOZEN Boiler. Котёл полностью работает на чистом природном газе и обеспечивает непрерывную подачу тепла для ключевых стадий — среднетемпературной стерилизации, биоферментации, высокоэффективного концентрирования и сушки, а также асептической упаковки.

Высокая эффективность и энергосбережение — снижение производственных затрат: применение передовой конденсационной технологии и оптимизация конструкции топочной камеры и расположения поверхностей нагрева существенно повышают КПД и заметно уменьшают расход природного газа, напрямую снижая операционные затраты и соответствуя принципам «зелёного» производства.

Чистый пар — безопасность пищевой продукции: специальная оптимизация под газовое сжигание обеспечивает полное сгорание и чистые выбросы; в сочетании с продуманной системой паро‑водяного разделения это даёт высококачественный чистый насыщенный пар, предотвращающий загрязнение продуктов и соответствующий требованиям пищевого производства.