ZOZEN Boiler: Проект газовой термомасляной котельной серии YQW мощностью 12 млн ккал/ч для

Xianghe Fengfeng Food Co., Ltd. — крупное предприятие по производству соевых продуктов, объединяющее НИОКР, производство, продажи и логистику. Площадь — 21 300 м². Компания является ключевым национальным лидером агропромышленной интеграции, национальным демонстрационным предприятием по переработке сельхозпродукции и отраслевым лидером в области аграрных технологий провинции Хэбэй. Линейка включает доугань (сушёный тофу), «вегетарианскую курицу», юба (соевые плёнки) и другие изделия из тофу, при этом к стабильности температуры, чистоте и безопасности пищевого производства предъявляются повышенные требования.

Переработка соевых продуктов многостадийна и характеризуется сложными тепловыми режимами. Типичные проблемы:

Нестабильность температур: процессы жарки во фритюре, сушки и стерилизации чувствительны к колебаниям, что ведёт к разнотону, отклонениям по влажности и снижению выхода годной продукции.
Повышённое энергопотребление: традиционные паровые системы теряют конденсат и имеют значительные теплопотери в трубопроводах, что снижает общий КПИ использования энергии.
Гигиена и безопасность: системы с перегретым/высоконапорным паром предъявляют жёсткие требования безопасности, склонны к накипеобразованию и коррозии, что ухудшает стабильность и условия в пищевом цехе.
Решение:
ZOZEN Boiler поставил один газовый термомасляный котёл мощностью 12 млн ккал/ч. Система обеспечивает стабильный теплоноситель 320°C при сравнительно низком давлении, удовлетворяя высокотемпературные операции (жарка, сушка) и повышая безопасность.

Точная терморегуляция и быстрый отклик: полностью замкнутый контур и развитая поверхность теплообмена в сочетании с автоматикой обеспечивают тонкую настройку температуры, снижая разнотон и колебания влажности.
Чистота и экология: низкоNOx-горелки обеспечивают выброс NOx ≤30 мг/нм³, соответствуя строгим нормам таких регионов, как Пекин—Тяньцзинь—Хэбэй.